Weingut Braun
WEISSWEINESSIG
WEISSWEINESSIG
Ein Weißweinessig mit angenehm kräftiger Säure, der Endivien- oder Kartoffelsalat ebenso verfeinert, wie Rohkostsalate, Blattsalate oder Gurkensalat. Auch zum Abschmecken von Saucen und Suppen eignet er sich hervorragend.
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SKU:Essig
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Steckbrief
Zutaten:
Nährwerte:
Säuregehalt: 6%
Allergene: -
Weingut Braun
Unser Familienweingut liegt inmitten des beschaulichen Örtchens Fahr. Hier haben damals meine Eltern den Grundstein für unsere fränkische Wein-Tradition gelegt. Seit 1998 führe ich nun den Betrieb. Mit meinen drei Kindern Benedikt, Lukas und Emma steht auch schon die nächste Generation in den Startlöchern.
THOMAS: BESONNENER WEINMACHER UND "FELS IN DER BRANDUNG"
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FÜR JEDEN GESCHMACK EINEN LIEBLINGSWEIN
Beim Weinmachen sehen wir uns eher als „Naturerhalter“ und „Impulsgeber“. Hier müssen wir nur die passenden Handgriffe zur richtigen Zeit einsetzen. Den Rest übernimmt die Natur, wenn man ihr genug Zeit lässt. Das Ergebnis ist eine Genussreise von „klassisch-fränkisch“ bis hin zu „ausgefallen-weltoffen“.
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DIREKT VOM WINZER
Wein bedeutet für uns Kultur und ein Stück Geselligkeit. Deswegen sind unsere Türen für jeden Gast weit geöffnet. Auf „Du“ und „Du“ darf dann gerne verkostet werden. Unsere Weine selbst verstehen sich hierbei als Dialoggeber. Vielfalt ist dann genau das richtige Stichwort, damit auch für Jedermann der passende Lieblingswein gefunden werden kann.
